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[Temoh] Restoran Nam Hing Long 南興隆海鮮飯店

開齋節黃金假期加上友人的生日所以才想到駕車到郊外一嘗以魚煲聞名已久的南興隆海鮮飯店。結果幸運之神並沒有降臨，飯店有營業但是卻沒魚賣！而且也高朋滿座，小編足足等了兩小時之多。。。距離金寶市中心約15分鐘車程來到一個小鎮 – 地摩，大路旁有一間以瓦煲蒸魚而出名的食店，它曾經上過報紙、電視節目介紹。所以很多食客都知道這間老店的存在。今天終於有機會從怡保出發來到這間飯店一嘗他們的廚藝。地址：No.88, Main Road, 35350 Temoh, Perak. Waze連接： https://waze.com/ul/hw0zbnu2wq 電話：+6054198336 / +60165662641 預訂：不能預訂，有時拨电话也未必成功撥打以卻定當天是否有營業（老闆拔掉電換線）營業時間：中午過後到晚上十點德國豬手有兩種醬料，薄荷奶油醬和甜味辣椒醬 …

[Kampar] Restaurant Gook Zay 菊姐家鄉飯店

離金寶市中心不遠處，有一間以鹹蛋雞和泰式蒸魚而讓怡保仔吃過後也會再回來光顧。我很少會給高評，但這間卻是寥寥無幾的其中一間值得推薦的煮炒店～菊姐家鄉飯店。地址：Restaurant Gook Zay， Jalan Angkasa，Kampar Perak. Waze連接： https://waze.com/ul/hw0zbtdq6f 電話：+60125630882 預訂：不能預訂但強烈建议拨电话以卻定當天是否有營業營業時間：下午六點半過後在這裡除了吃煮炒菜餚外，許多客人都會點上福建炒麵。我想原因是可能因為要等上菊姐出菜也許也得要半到一個小時，這在於當天人潮，所以食客可以先品嚐炒麵嚐一嚐食店另外一門煮藝。福建炒麵的麵條色澤較淡不像在外頭的黃色，我想應該是自家製作的古早味。菊姐的招牌菜餚莫過於這道「鹹蛋雞」鹹蛋雞的色香味俱全，是必點的菜餚。另外一道是「泰式蒸魚」酸辣適中。開始吃時可能會覺得不夠味，但是吃著吃著這道魚料理就慢慢入味了，越吃越想再吃。所以他們會配上一碗較酸的湯底以讓食客有選擇性地加入或避免因爐火煮乾原有的湯底。另外一道是「泰式蘇東」 …

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