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Food 美食, Page 3

[Klang] Restaurant Teluk Pulai Bakuteh 巴生直落玻璃肉骨茶

說到肉骨茶(巴骨嗲),很多人都會想到巴生這家直落玻璃肉骨茶 乾的一人份量有點少。 二人份量,湯任加。 怡保仔速評:五人同行,二加一份量,RM61。口味不錯,以目前經濟來說,價錢是這樣的啦。。。

[Ipoh] Kedai Makanan MXII 美食啤酒屋

一间位于怡保市中心“棺材街”附近的夜市炒粉档,这里驰名是“鱼翅河”,第一次听名以为真的用鱼翅来炒粉。之后才知道这个名字的由来原来因为滑蛋河煮到凝胶状态而命名的。(各位食客放心吧!) 香喷喷糊状的滑蛋河里头除了河粉,配上小虾仁和菜心。 这里也有人工手打鱼丸,还不错,可是有点小贵。每粒大约RM1.3。 八爪鱼蒸煮得有点过熟,口感较韧。 鱼丸配滑蛋河近照 再来一碟福建炒米粉。 怡保仔速評 : 滑蛋河味道口感不错,继新德记后另一炒粉店选择;八爪鱼煮法过久;鱼丸味道和口感跟巴占味不同饭店相似;福建炒米粉味道普通。

[Chemor] 瓜拉光门牌152号自家刀麻切

和我一样在这个新村渡过童年回忆的你对这间自家手工板面又称刀麻切(板面)应该不陌生。位于霹雳州瓜拉光这家古早味板面,吃的就是简单配料树仔菜加面条。 这家起源由住家店阿姨掌场,现在由儿子掌管。 152, Kuala Kuang, 31200 Chemor, Perak, Malaysia 清汤味的刀麻切加上树仔菜和炸葱油,简单的美味。 面条有嚼劲,配一点点辣椒。 干捞味的刀麻切也不错。 这里也有售卖各种炸料。 怡保仔速評 : 这里的刀麻切味道与其他地方不一样,有兴趣的朋友请早到,不然晚了剩下的只有快熟面来代替。